06/10/2020:

Standard IFS Food aggiornato a versione 7

Ultima versione standard IFS valutazione produttori alimentari sicurezza e qualità processi e prodotti

IFS sicurezza alimentare IFS pubblica versione 7 dello standard food per la valutazione dei produttori alimentari, valenza a livello mondiale, con una forte attenzione alla sicurezza alimentare e alla qualità di processi e prodotti.

Il nuovo standard globale IFS food V7 è applicabile dal 1 marzo 2021 e diventerà obbligatorio dal 1 luglio 2021.

Dal 1 luglio 2021 l'attuazione dell’ultima versione sarà obbligatoria per tutte le aziende certificate.

IFS Food V7 copre sei aree primarie del business :

• Governance e impegno a sostenere sostenibilità della sicurezza alimentare e della politica di assicurazione della qualità.

• Sistema di gestione della sicurezza alimentare e della qualità.

• Gestione delle risorse - risorse umane, condizioni di lavoro, di igiene e servizi igienici per garantire la sicurezza dei prodotti.

• Processi operativi su produzione prodotti sicuri e di qualità.

• Misurazioni, analisi e miglioramenti.

• Piano di food defence.

Brochure illustrativa versione 7 standard IFS in italiano con tabella rappresentativa sistema di punteggio IFS Food V7, rapporto di valutazione e il piano d’azione IFS, vantaggi del sistema di punteggio IFS.

Standard IFS Food Versione 7 documento informativo IFS in italiano con specifiche sullo standard IFS, novità e caratteristiche principali dello standard IFS Food V7, chi coinvolge e vantaggi.

Per i progetti relativi a certificazioni sicurezza alimentare Standard IFS (ma anche Standard BRC), per i nuovi clienti di GMT Consulting vi sono offerte attive su certificazioni BRC e IFS, solo per un tempo limitato!

Principali caratteristiche standard IFS Food versione 7

Tra le principali caratteristiche dello standard IFS Food nella sua ultima versione vi sono:

• Certificazione di prodotto e di processo basata su ISO/IEC 17065:2012,

• Requisiti sviluppati da enti di certificazione, esperti dell’industria alimentare e retailer,

• Approccio basato sul rischio identificazione rischi e pericoli specifici aziendali,

• Approccio non prescrittivo per soluzioni personalizzate per soddisfare i requisiti dello standard,

• Accettati da retailer e proprietari di marchi in tutto il mondo,

• Copre legislazione, sicurezza e qualità degli alimenti e specifiche del cliente.

La certificazione IFS Food offre numerosi vantaggi alle aziende che vogliono livelli di qualità eccellenti per la soddisfazione della clientela e per la sicurezza dei prodotti alimentari, oltre al mantenimento della competitività sul mercato.

GMT Consulting offre consulenza per l’ottenimento della propria certificazione IFS, o standard BRC, maggiori informazioni alla pagina dedicata : Consulenza Certificazione BRC-IFS.

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