04 DIC

Al via l’accreditamento per la certificazione IFS Wholesale and Cash & Carry

Lo schema ufficialmente certificabile sotto accreditamento, nuovi standard di qualità e sicurezza nel settore della distribuzione all’ingrosso

È stato avviato il processo di accreditamento dedicato alla certificazione  IFS Wholesale and Cash & Carry, uno standard pensato per valutare la qualità, la sicurezza e la gestione operativa delle aziende che operano nella distribuzione all’ingrosso e nei punti vendita cash & carry.

Si tratta di un passo rilevante per un comparto che svolge un ruolo cruciale nella filiera, garantendo l’arrivo di prodotti sicuri, ben gestiti e tracciabili ai retailer e ai clienti professionali.

Lo schema, già ampiamente utilizzato a livello europeo, diventa ora certificabile sotto accreditamento anche in Italia. Questo rende la certificazione più affidabile, riconoscibile e verificabile, con vantaggi sia per le imprese che per i loro clienti.

La disponibilità di auditor qualificati sotto accreditamento permette inoltre un controllo più rigoroso e standardizzato, assicurando che le valutazioni siano eseguite secondo criteri tecnici chiari, imparziali e internazionalmente riconosciuti.

Perché la certificazione IFS Wholesale and Cash & Carry è importante

Lo standard IFS Wholesale and Cash & Carry nasce per rispondere alle esigenze di operatori che gestiscono prodotti alimentari confezionati, prodotti sfusi, imballaggi e anche referenze non alimentari. A differenza di altri schemi orientati alla produzione o alla trasformazione, questo standard si concentra sulle attività tipiche della distribuzione:

• stoccaggio,

• manipolazione,

• re-imballaggio,

• distribuzione,

• gestione dei punti vendita all’ingrosso.

L’obiettivo è garantire che ogni fase sia gestita nel rispetto dei requisiti di sicurezza alimentare, qualità operativa e conformità normativa. La certificazione consente alle aziende di dimostrare:

• un sistema di gestione robusto e documentato;

• attenzione alla tracciabilità dei lotti e alla gestione dei flussi di merci;

• corretti controlli igienico-sanitari;

• processi coerenti e ripetibili;

• presidio dei rischi e delle responsabilità legate alla filiera.
  
  

Cosa significa l’accreditamento per le imprese

Con l’attivazione dello schema sotto accreditamento, le aziende che desiderano certificarsi secondo IFS Wholesale and Cash & Carry possono affidarsi a organismi di certificazione che operano secondo criteri rigorosi, competenze verificate e metodologie standardizzate. L’accreditamento garantisce la credibilità del certificato, assicurando che gli audit siano condotti con imparzialità, competenza e trasparenza.

Per le imprese ciò significa:

• maggiore riconoscibilità nazionale ed europea del certificato;

• riduzione dei rischi di audit incoerenti o non strutturati;

• aumento della fiducia da parte di clienti, retailer e partner commerciali;

• possibilità di rispondere più facilmente ai requisiti richiesti da grandi gruppi distributivi;

• valorizzazione del marchio aziendale attraverso una certificazione verificabile e affidabile.

L’accreditamento, inoltre, rende il percorso di certificazione parte di un sistema controllato, con verifiche periodiche che assicurano il mantenimento dei requisiti nel tempo.

A chi è rivolto lo standard IFS Wholesale and Cash & Carry

Lo standard IFS Wholesale and Cash & Carry è pensato per una varietà di operatori della filiera commerciale, tra cui:

• grossisti che gestiscono prodotti alimentari e non alimentari;

• aziende cash & carry che riforniscono professionisti, ristorazione e piccole attività;

• piattaforme di distribuzione che integrano stoccaggio, picking e consegna;

• operatori che effettuano re-imballaggi o manipolazioni sui prodotti;

• società che desiderano dimostrare maggiore solidità e trasparenza nella propria catena logistica.

Per tutti questi attori, la certificazione rappresenta un vantaggio competitivo significativo: permette di rispondere alle crescenti esigenze di qualità e tracciabilità, oltre a posizionarsi come partner affidabile nella filiera.

Opportunità strategica per il settore wholesale

Il settore della distribuzione all’ingrosso sta vivendo trasformazioni profonde: maggiori controlli, aspettative più elevate da parte dei clienti, digitalizzazione della supply chain e crescente attenzione alla sicurezza dei prodotti. In questo scenario, la certificazione IFS Wholesale and Cash & Carry permette alle aziende di:

• aumentare l’efficienza interna;

• migliorare la gestione dei rischi operativi;

• ottimizzare processi e flussi logistici;

• costruire un sistema di qualità solido e verificabile;

• differenziarsi rispetto ai concorrenti, soprattutto nel mercato B2B.

L’avvio dell’accreditamento consente alle imprese di accedere a un percorso riconosciuto e altamente qualificato, rafforzando la trasparenza verso clienti, partner e stakeholder.

L’accreditamento per la certificazione IFS Wholesale and Cash & Carry rappresenta un passo significativo per la filiera della distribuzione all’ingrosso.
Le aziende che scelgono di certificarsi possono accedere a uno schema solido, riconosciuto e verificato, capace di elevare i livelli di qualità, sicurezza e competitività.

Per chi opera in un mercato complesso e altamente regolamentato, si tratta di un’opportunità concreta per rafforzare affidabilità e reputazione.

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